11x Pastaplekken

Pasta of pizza? Echte fijnproevers weten dat er geen geschikt antwoord is op deze vraag. Want, waarom kiezen als je het allebei kan hebben? Reken jij jezelf wél hartstikke tot team pasta (we vergeven het je), dan kun je je hart ophalen bij deze Italiaanse ristoranti en trattoria’s. Buon appetito! 

Trattoria Mangiare

Lekkere binnenkomer: Trattoria Mangiare is een van de geliefdste Italiaanse restaurants in Eindhoven. Al sinds 2004 brengen ze het Italiaanse gevoel naar de Kleine Berg met pizza’s, panini’s, pasta en meer. In de (overdekte) binnentuin is het heerlijk vertoeven met een glaasje spumante gecombineerd met één van deze toppers: spaghetti vongole en penne salsiccia (met truffel en venkelworst). 

Kazerne

Bij Kazerne verorber je pasta niet van een gedekte tafel met klassiek rood tafelkleed terwijl er Italiaanse hits op de achtergrond klinken. Nee, het restaurant in het Eindhovense ‘home of design’ doet het nét even anders. Naast industriële looks serveren ze hier fan-tas-tische pasta door chef Giovanni Gabana. Kiezen is onmogelijk, delen een must! 

Martini’s

De famiglia Martini weet wel raad met de Italiaanse keuken. Van vlees tot vis, lunch tot diner en pizza tot pasta, en laten we ook het perfecte bolletje ijs niet vergeten. Wie kent het ijsstalletje in de Heuvelgalerie nog? Enfin, naar welk Italiaanse gerecht je hart ook uitgaat, je kunt er zeven dagen per week voor aanschuiven in dit familierestaurant in het Victoriapark. 

Happy Italy

Houd je van pasta, maar zie je geen verschil tussen farfalle en tagliatelle? Schuif dan eens aan bij Happy Italy, misschien niet de meest authentieke plek om pasta tot je te nemen, maar wel snel, betaalbaar en op de ideale locatie. Ken je die rij op het Catharinaplein? Daar dus. Dat wordt achteraan aansluiten. Maar geen zorgen, je bent binnen voor je het weet. Trakteer jezelf op een pizza nutella toe, als je toch bezig bent. 

Vapiano

Wat kunnen we over Vapiano’s zeggen: even snel en betaalbaar als Italiaanse buur Happy Italy, met eveneens een topper van een locatie. Ook hier hangen ze met de benen buiten, maar vooral voor de verse pasta. 

La Fontana

Stratumseind heeft een echt party-imago als langste uitgaansstraat van Nederland. Ben jij meer van een feestje op je bord? Ga dan naar het einde van de straat richting de Dommel, daar zitten allerlei restaurants. Je bent hier gekomen voor de Italiaanse schatten, daarom verwijzen je we graag door naar La Fontana. Waar je je verliest in de authentieke recepturen van mamma. 

Italiaans Huis

Van vrolijke buurtbewoners tot de Italiaanse buurman; iedereen schuift aan bij het Italiaans Huis te Woensel. Waarvoor? Pasta! In wel 28 verschillende soorten, risotto’s  niet meegerekend. We hebben de menukaart alvast voor je doorgespit en deze pastagerechten lijken ons wel wat: tagliatelle met gorgonzola, lasagne salmone en de gevulde cannelloni. 

Pummarò

Pummarò serveert naast heerlijke en versbereide pasta’s ook een warm vakantiegevoel. Oké, we weten dat Eindhoven beslist geen Italiaans dorpje is, maar met een beetje geluk doet het Trudoplein (met dank aan de Sint Trudokerk en het groen) toch nog pittoresk aan. Glas wijn erbij en je avond is gemaakt! 

Casa di Veve Spaghetteria @Down Town Gourmet Market

Als je nog nooit hebt gegeten bij Down Town Gourmet Market, heb je dan wel geleefd? Eigenlijk is kiezen tussen alle verschillende foodconcepten onmogelijk hier, maar je hebt zin in pasta (wat doe je anders nog op deze pagina?) en dat maakt het een stuk makkelijker: bestel bij Casa di Veve, een heuse spaghetteria. 

Urban Food Market

De ene foodmarket is de andere niet. Bij Urban Food Market kun je niet ter plaatse dineren, maar wel lekker eten bestellen. Craving some pasta? Dan komt Italian Heroes als geroepen. Voor pasta’s met rode wijnsaus of truffelgalore. Liever een lasagne? Bestel dan lasagne in alle vormen en maten (buongiorno vegan pompoenlasagne) van Lasagne di mamma. 

Nog meer pasta? Ga naar de Dommelstraat!

Als er een straat is waar de Italiaanse keuken goed vertegenwoordigd is, dan is het de Dommelstraat. In dit pastaparadijs schuif je aan bij Da Verdi voor de klassiekers, waan je je in Sicilië bij Sicilia of kies uit tortellini, tagliatelle, penne en meer bij L’Azzurro, en top je het af met Italian fine food by La Dolce Vita.